مواد لازم برای تهیه فرنی با نشاسته
- نشاسته گل ۱ پیمانه
- شکر ۱٫۵ پیمانه
- گلاب ۲ ق غذا خوری
- شیر ۴ پیمانه
- وانیل ۱ ق چای خوری
طرز تهیه فرنی ساده خانگی با نشاسته
مرحله اول (مخلوط کردن نشاسته)
ابتدا نشاسته را با چند قاشق شیر مخلوط کنید و سپس شیر را کم کم اضافه کنید و هم بزنید سپس روی حرارت بگذارید و مدام هم بزنید تا بوی خامی نشاسته از بین برود و کاملا پخته و غلظ شود (این مرحله حدودا ۲۰ دقیقه شاید طول بکشد).
مرحله آخر
شکر وانیل و گلاب را به فرنی اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم تا به غلظت ماست برسد سپس از روی حرارت برداشته و صاف می کنیم تا فرنی یکدستی داشته باشیم. پس از سرد شدن در ظرف سرو کشیده و میل کنید.
- ۰۰/۰۳/۰۴